Entradas
- Queso Fundido
200gr de queso asadero, acompañado de nuestro chorizo de la casa. - Guacamole
200gr de aguacate macerado, decorado con jalapeño, tomate y cebolla picados acompañado de 4 de nuestras deliciosas gorditas. - Mix Verduras Asadas
Deliciosas verduras asadas, servidas en plato caliente. - Mollejas
Deliciosas mollejas de res, acompañadas de cebolla asada, nopal asado y chile toreado. - Tuétano
Tres mitades de hueso de tuétano, acompañado de cebolla asada, nopal asado y chile toreado. - Carne Seca
Lámina de carne seca de res cortada en trozos, decorada con julianas de jalapeño y cebolla asada. - Atropellado
Carne seca sofreída con pico de gallo, guisada con caldillo de tomate. - Champiñones
Champiñones naturales rebanados y guisados con jalapeño, tomate y cebolla. - Frijoles con Veneno
Frijoles Refritos, decorados con nuestro veneno especial, acompañados de cuatro de nuestras exquisitas gorditas. - Frijoles a la Charra
Deliciosos frijoles de la olla cocidos con patita de puerco, guisados con tocino, cebolla, tomate, Jalapeño, cilantro y cueritos. - Tortilla de harina
- Papa Luna
Papa asada macerada, mezclada con queso amarillo y crema, decorada con queso asadero derretido, acompañada de galletas saladas. - Papa Luna c/Carne
200gr Carne Asada (Diezmillo)
200gr Sirlon
200gr Arrachera
Papa asada macerada mezclada con queso amarillo y crema, decorada con queso asadero derretido con la carne a su elección, acompañada de galletas saladas. - Salchicha Asada
Dos salchicas asadas gratinadas, acompañadas de cebolla asada, nopal asado y chile toreado. - Orden de Gorditas
Cuatro de nuestra riquísimas gorditas hecas a mano. - Cebolla asada(300gr)
- Chile toreado (pza)
- Nopal asado (100gr)
- Tira de queso (panela 50gr)
- Quesadilla (maíz) (pza)
- Quesadilla (harina) (pza)
- Tortilla de harina